還記得上一次看到活跳跳的海鮮是什麼時候？吃進嘴裡的是什麼魚，又是從哪來？這些問題恐怕連大人都無法回答。為了讓食魚教育從小紮根，基隆市南榮國中委託「臺灣永續?漁發展協會」在暑期7月12日－7月14日舉辦為期3天的「永續海洋營隊」，讓學生們親近海洋，認識季節旬魚，並且親手料理永續海鮮。中研院生物多樣性中心教授邵廣昭也專程到現場，呼籲學生們好好保護環境，因為重要的經濟魚種，只剩下過去盛產期的十分之一，希望孩子們把海洋之美和豐富的海洋資源留給下一代，這就是永續的觀念。
「永續海洋營隊」活動內容相當充實，先帶學員實地踏查基隆長潭里漁港潮間帶，學生們看到寄居蟹、海參等生物，驚訝原來不起眼的海邊竟然孕育這麼豐富的生物，卻又不時發現被丟棄的塑膠杯、玻璃罐混雜在海中生物間，讓學生警惕保護環境的重要性。講師群還帶領學生走訪八斗子漁港，認識不同漁業漁船的差異，並介紹基隆各類漁具漁法、四季旬味海鮮與基隆當地的食魚文化。
燕窩為何那麼重要，為何有一堆人都會在孕期吃燕窩呢，基於好奇的我，我就上網搜尋了 下，我發現原來是孕期吃燕窩真的有幫助，從燕窩中可以找到一種燕窩酸，又稱為唾液酸，是一種神經胺酸，也是細胞膜蛋白的主要成分重點，而燕窩裡面還有EGF表皮生長因子的營養成分，也是養顏美容的重要元素，還擁有其他許多種好的營養，例如：豐富的礦物質、蛋白質還有各種胺基酸。這些所有營養都可以補足孕婦流失的營養，也可以為懷孕中還沒出生的嬰兒補充營養，對於懷孕的人來說，孕前、孕期以及產後都要好好照顧好自己，所以不管哪個時期，都可以吃燕窩燕窩，一次吃到底，孕期的時候可以補充給小孩營養，運後的時候也可以補充給媽咪營養，不僅可以處進細胞活化生長，還能養顏美容，所以每個媽咪在懷孕燕窩推薦的時候都超愛燕窩的。
透過3天的永續海洋營隊，讓孩子們從吃魚去學習與大自然的共存之道，透過教育將永續海洋精神融入生活之中，塑造海洋國家公民道德，永續將不會再燕窩禮盒只是口號。
科技日新月異，在醫療還有衛生方面已經進步許多，在中西醫學上的研究也越來越透徹，中醫雖然越來越進步，但現代的人對中醫藥材卻越來越避而遠之，反倒是西醫的立即效果讓許多人越來越喜愛，我自己個人反而覺得中醫比較好，除了可以養生外，也比較不會有仰賴藥物的情況產生，在中醫幾乎都是以養生保護為主，所以比較年長的親戚也幾乎都會盡量避免吃西藥，擔心免疫力也會因此變差。這也導致我在過年送禮時，經常會考慮天然食材，送最多次的莫過於式水果禮盒，其次就是雞精禮盒跟燕窩禮盒，送了好幾次，長輩都非常喜歡，尤其是對燕窩禮盒讚許有加，因為這次買的除了有認證外，燕條燕窩本身又好吃，可以說是送對了呢！這一下次可能要多買幾箱燕窩禮盒囤貨了，不過燕窩禮盒要好吃的可不好找，真的是要貨比三家呢！
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